Prix ​​​​moyen des porcs d'engraissement de 41,20 $, en baisse de 2,98 $ la semaine dernière

Cette mise à jour du marché est une colonne hebdomadaire de PorkBusiness.com rapportant les tendances chez les porcs sevrés. Toutes les informations contenues dans cette mise à jour concernent la semaine terminée le 2 juin. NutriQuest Business Solutions publie des calculs hebdomadaires de rentabilité des porcs sevrés qui utilisent les coûts de production représentatifs de l'industrie et les prix à terme pour les porcs maigres, le maïs et la farine de soja, en utilisant des hypothèses de base historiques, pour établir une approximation rentabilité et prix d'équilibre pour la vente ou l'achat en cours de porcelets sevrés. Les prix sont basés sur les prix à terme de clôture le 2 juin et supposent le coût de l'indice CME Lean Hog ​​et des hypothèses de base historiques. Lorsque vous considérez que le sevrage acheté aujourd'hui serait vendu en décembre 2023 en utilisant les contrats à terme de décembre 2023, le seuil de rentabilité du sevrage était de 13,93 $, en hausse de 10,56 $ pour le semaine. Les coûts des aliments pour animaux ont augmenté de 0,48 $ par tête et les contrats à terme de décembre ont augmenté de 5,73 $ par rapport aux contrats à terme de la semaine dernière, tandis que la base historique est en baisse par rapport à la semaine dernière de 0,47 $ par quintal. ex., logement et main-d'œuvre) qui seraient engagées par l'acheteur. Cependant, de nombreux acheteurs de sevrés ont un espace vide et devront donc supporter ces coûts fixes, que les bâtiments soient remplis de sevrés. Pour les producteurs ayant un espace vide, le prix maximum qu'un acheteur pourrait payer pour un porc sevré et le seuil de rentabilité est la «marge sur les coûts variables», qui est de 37,56 $. Notez que les calculs de rentabilité des porcs sevrés fournissent un aperçu hebdomadaire de la valeur relative des porcs en fonction sur des hypothèses qui peuvent ne pas refléter votre situation personnelle.

Le volume de porcs sevrés échangés au comptant était supérieur à la moyenne cette semaine avec 46 181 têtes signalées, soit 117 % de la moyenne sur 52 semaines. Les prix au comptant étaient de 10,03 $, en baisse de 0,02 $ par rapport à il y a une semaine. La fourchette basse à haute était de 3,50 $ à 16,00 $. Les sevrés à prix de formule ont augmenté de 4,58 $ cette semaine à 35,86 $.

Le volume déclaré de porcs d'engraissement échangés au comptant était inférieur à la moyenne, avec 7 150 têtes déclarées. Les prix rapportés des porcs d'engraissement étaient de 41,20 $, en baisse de 2,98 $ par tête par rapport à la semaine dernière.

Le graphique 1 montre les tendances saisonnières du marché du porc sevré de rente.

Le graphique 2 montre le prix du sevrage au comptant et le prix du nourrisseur au comptant sur une base hebdomadaire jusqu'au 2 juin 2023.

Le graphique 3 montre le profit estimé du porc sevré en comparant le prix au comptant du porc sevré au seuil de rentabilité du sevrage. Le potentiel de profit a augmenté de 10,58 $ cette semaine pour atteindre un gain prévu de 3,90 $ par tête.

Jennifer Brown est directrice de NutriQuest Business Solutions, une division de NutriQuest. NutriQuest Business Solutions est une équipe d'experts commerciaux et financiers de premier plan qui apportent des années d'expérience inégalée dans les secteurs de l'élevage, des cultures en lignes et des finances. Chez NutriQuest, notre succès vient du fait que nous aidons les producteurs à améliorer leur rentabilité et leur durabilité grâce à l'innovation motivée par un souci constant d'aider les producteurs à réussir. Pour plus d'informations, veuillez visiter notre site Web à www.nutriquest.com ou envoyer un courriel à [email protected].