Le marché des équipements de transformation des aliments devrait connaître une croissance remarquable, qui devrait atteindre 69,8 milliards de dollars américains d'ici 2032

Selon le récent rapport du FMI, les ventes du marché des équipements de transformation des aliments devraient dépasser une valeur de 69,8 milliards de dollars américains en 2032, augmentant à un TCAC d'environ 4,5 % jusqu'à la fin de 2032.

La croissance des solutions d'emballage suffisamment robustes pour supporter les rigueurs de la fabrication et du transport a été alimentée par les attentes croissantes des clients en matière de repas propres, nutritifs et sûrs.

L'ensachage, le remplissage, l'emballage, le transport, le scellage et d'autres opérations polyvalentes deviennent de plus en plus populaires. Le marché a également connu une augmentation de la demande de produits alimentaires de longue conservation, augmentant l'adoption d'emballages aseptiques et de machines de formage.

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D'autres facteurs influençant le marché des équipements de transformation des aliments comprennent une demande accrue de produits laitiers, de viande, de volaille et de fruits de mer, associée à une sensibilisation croissante à la sécurité alimentaire. La transformation des aliments est le processus de conversion des ingrédients bruts en produits alimentaires désirables grâce à des techniques chimiques ou physiques. Ces machines peuvent être entièrement ou partiellement automatisées.

Ces instruments sont utilisés dans une variété de secteurs, y compris la transformation des fruits de mer et de la viande, l'aviculture, la transformation des produits laitiers, du chocolat, des légumes et des boissons. Les machines d'emballage et d'étiquetage à grande vitesse sont utilisées dans les industries laitière et de la viande. Il existe trois types de produits finis : liquide, solide et semi-solide.

Principaux enseignements de l'étude de marché sur les équipements de transformation des aliments :

"Les principaux acteurs du marché des équipements de transformation des aliments se concentrent sur les développements et les opportunités de fabrication d'aliments prêts à consommer. Afin d'acquérir un avantage concurrentiel, les acteurs du marché dépensent énormément en R&D pour développer de nouveaux produits. Les fabricants se concentrent également sur l'intégration progrès techniques afin d'accroître l'efficacité de la fabrication. » a déclaré un analyste principal du FMI.

Qui gagne?

Certaines des principales entreprises opérant dans la fabrication d'équipements de transformation des aliments sont Tetra Pak, HOSHIZAKI Corp., Gea Group, Alfa Lavel, Krones, Middleby, Buhler, Marel, Atlas, Pacific engineering co. inc., Welbilt, Inc., Dover, Rational AG et autres.

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Marché des équipements de transformation des aliments par catégorie

Par type d'automatisation :

Par candidature :

Par région, le marché des équipements de traitement des aliments est segmenté comme suit :

Questions fréquemment posées

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