Xanthan Oil Drilling Grade Épaississant de qualité industrielle Prix 25kg Sac 80 Mesh
Description des produitsLa gomme xanthane est un hétéropolysaccharide acide extracellulaire produit par fermentation de
Informations de base
Modèle NON. | Gomme xanthane |
Durée de conservation | 2 années |
Ingrédient actif principal | Gomme xanthane |
Application | Viande, boissons, produits à base de farine, condiment, gelée/crème glacée, produits de boulangerie |
Apparence | Poudre jaune clair |
CQ | Test à 100 % |
spécification | 25 kg/sac |
Marque déposée | Deosen |
Origine | Chine |
Code SH | 2918140000 |
Capacité de production | 100000000 |
Description du produit
Apparence | Poudre jaune clair |
Grade | Qualité alimentaire. qualité de forage pétrolier Qualité industrielle |
Durée de conservation | 2 années |
2 années | Forme de poudre |
Stockage | Cool |
Usage | Complément Alimentaire Santé |
Emballer | 25kg/tambour |
CQ | Test à 100 % |
Application
1) La gomme xanthane est utilisée dans les produits de boulangerie (pain, gâteaux, etc.) pour améliorer la rétention d'eau et la douceur des produits de boulangerie pendant la cuisson et le stockage afin d'améliorer la sensation en bouche et prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie ; (2) La gomme xanthane joue un rôle dans l'attendrissement et l'amélioration de la rétention d'eau dans les produits carnés ; (3) Épaississant et stabilisant la structure des aliments dans les aliments surgelés ; (4) l'ajout de gomme xanthane à la confiture peut améliorer le goût et la capacité de rétention d'eau et améliorer la qualité du produit ; (5) Elle peut être utilisé comme épaississant et suspendant les boissons, rendant la sensation en bouche lisse et naturelle.(6) L'utilisation de gomme de xanthane dans les crèmes glacées et les produits laitiers (combinée avec de la gomme de guar et de la gomme de caroube) peut stabiliser le produit;(7) Des composés tels que la gomme de xanthane, la carraghénine et la gomme de caroube sont également couramment utilisés dans le traitement des gelées et des bonbons.
Envoyez-nous