Carboxyméthylcellulose sodique / Sodium CMC / Carboxyl méthyl cellulose de qualité alimentaire / Épaississant en gros de qualité industrielle

Informations de base

Modèle NON.	Carboxylméthylcellulose
Durée de conservation	2 années
Ingrédient actif principal	Carboxyméthylcellulose sodique
Application	Viande, boissons, produits à base de farine, condiment, gelée/crème glacée, produits de boulangerie
Charger	20mt/20FCL
Forfait transport	25kgs/sac
spécification	25kgs/sac
Marque déposée	polyfar
Origine	Chine
Code SH	3912310000

Description du produit

Carboxyméthylcellulose sodique / Sodium CMC / Carboxyl méthyl cellulose de qualité alimentaire / Épaississant en gros de qualité industrielle

Nom du produit : Carboxyméthylcellulose sodique
Formule chimique : C8H11O5Na
CAS : 9000-11-7
Performances du produit :
La carboxyméthylcellulose sodique (CMC) a une variété de fonctions dans les aliments telles que l'épaississement, la suspension, l'émulsification, la stabilisation, la rétention de forme, la formation de film, l'expansion, la conservation, la résistance aux acides et les soins de santé. Il peut remplacer la gomme de guar, la gélatine, le rôle de l'agar, de l'alginate de sodium et de la pectine dans la production alimentaire est largement utilisé dans l'industrie alimentaire moderne, comme les boissons lactobacilles, le lait de fruits, la crème glacée, le sorbet, la gélatine, les bonbons mous, la gelée, le pain, les garnitures, les crêpes, les produits froids, les boissons solides, les condiments, les biscuits, les nouilles instantanées, les produits carnés, la pâte, les biscuits, le pain sans gluten, les pâtes sans gluten, etc. il peut améliorer le goût, améliorer le grade et la qualité du produit et prolonger la durée de conservation.
Analyse du certificat :

Élément de test	Standard	Résultat
Extérieur physique	hite ou poudre jaunâtre	hite ou poudre jaunâtre
Viscosité(1%,mpa.s)	2500-3500	3000
Degré de remplacement	0,7 min	0,85
PH(25°C)	6.5-8.5	7.04
Pureté	≥99,5 %	99,53 %
Engrener	99% passe 80 mailles	passer
Métaux lourds (Pb) ,	≤ 10 ppm	Se conformer
Fer,	≤ 2 ppm	Se conformer
Arsenic	≤3ppm	Se conformer
Mener	≤2ppm	Se conformer
Mercure	≤ 1 ppm	Se conformer
Cadmium	≤ 1 ppm	Se conformer
Nombre total de plaques	≤500/g	Se conformer
Levures et moisissures	≤100/g	Se conformer
E. Coli	Néant/g	Néant/g
Bactéries coliformes	Néant/g	Néant/g
Salmonelle	Néant/g	Néant/g

Stockage : stocké dans un endroit ventilé, en évitant la pluie, l'humidité et l'insolation. Veuillez manipuler avec soin pour éviter d'endommager le sac, stocker à l'écart des substances toxiques.
Emballage : 25 kg/sac.
Chargement : 18MT/20FCL
Durée de conservation : deux ans lorsqu'il est correctement stocké

Le groupe Polifar est établi dans la belle ville économiquement développée de Nanjing en 2013.
Nous sommes une entreprise à croissance rapide qui part des additifs alimentaires et se développe rapidement sur les additifs alimentaires, notamment :
-Acidifiant : acide citrique ; acide lactique ; acide tartrique ; acide malique ; acide fumarique ; citrate de sodium
-Anti-agglomérant : Phosphate tricalcique
-Antioxydants : Vitamine C acide ascorbique ; Vitamine E naturelle
- Agent levant : Bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude)
-Colorant : Carmin ; Amarante; Jaune citron;Indigo; canthaxanthine (leader rouge); carotène
-Émulsifiant : Lipides d'acides gras mono et diglycérides
-Enzyme : Amylase
-Humectant : Tripolyphosphate de sodium ; Hexamétaphosphate; Phosphate disodique; Phosphate monosodique; Pyrophosphate de sodium; Phosphate monocalcique; Phosphate dipotassique
-Compléments nutritionnels : Taurine
-Conservateur : benzoate de sodium ; propionate de sodium ; nisine
-Édulcorant : xylitol ; sorbitol ; lactitol ; maltitol ; érythritol ; cyclohexyl sulfamate de sodium ; acésulfame ; sucralose ; aspartame ; gluconate de sodium ; saccharine sodique
-Épaississant : bain de mer sodique ; carboxyméthylcellulose sodique ; gomme de guar ; gomme de xanthane ; gélatine
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS sont nos certificats de base pour maintenir la qualité.
Polifar se consacre à offrir des produits plus sûrs, plus sains et plus nutritifs dans le domaine des additifs alimentaires et des boissons.