Les 15 meilleures marques de lait de coco, classées

Nous pouvons recevoir une commission sur les achats effectués à partir de liens.

Le lait de coco est savoureux, sain et regorge d'avantages nutritifs. Certaines des vitamines et des minéraux contenus dans le lait de coco comprennent le magnésium, le fer, la vitamine C et le potassium. Dérivé de la chair de noix de coco blanche à l'intérieur du fruit, vous pourriez être surpris d'apprendre que le lait de coco ne se développe pas naturellement comme le fait l'eau de coco.

Le lait de coco est fabriqué par un processus de cuisson et de filtrage qui consiste à faire mijoter de la noix de coco fraîchement râpée dans de l'eau. Le résultat final peut être épais ou fin et utilisé dans une variété de délicieuses recettes et boissons. Du café au curry, le lait de coco est un excellent moyen d'améliorer la saveur et d'ajouter une touche d'onctuosité.

S'il est vrai que le lait de coco peut être fabriqué à partir de zéro avec de la noix de coco râpée, il ne fait aucun doute qu'il est certainement beaucoup plus facile d'utiliser des boîtes de lait de coco à la place. Non seulement l'utilisation de lait de coco en conserve vous fera gagner du temps, mais il est également facile de s'en approvisionner car il a tendance à avoir une durée de conservation d'au moins deux ans. Le problème est qu'il peut y avoir beaucoup de variations entre les marques de lait de coco.

Il y a beaucoup de variables différentes à considérer, entre le prix, la saveur et la qualité globale. La bonne nouvelle est que nous avons pris le temps de présenter certaines des meilleures marques de noix de coco sur le marché pour vous faciliter un peu les achats.

En plus du lait de coco, Caribbean Rhythms vend une large gamme d'autres produits, notamment de la poudre de curry, des haricots en conserve et des mélanges d'assaisonnements. Caribbean Rhythms est une autre marque de lait de coco avec un prix moins cher, ce qui est une des principales raisons pour lesquelles il figure sur notre liste. Avec la hausse constante des prix des denrées alimentaires à travers le pays, il est rafraîchissant de conclure une bonne affaire de temps en temps.

Semblable à plusieurs autres marques de lait de coco, Caribbean Rhythms est un peu plus transformé et contient un épaississant et un conservateur. Malgré cela, les clients signalent avec plaisir que le lait de coco lui-même a bon goût. La société semble n'offrir qu'un seul type de lait de coco, c'est pourquoi elle a décroché une place au bas de notre liste. Même si c'est une bonne chose, plus d'options seraient appréciées. Si Caribbean Rhythms fabriquait du lait de coco biologique avec des ingrédients de première qualité ou une option plus légère avec moins de matières grasses, il aurait peut-être obtenu un classement plus élevé ici. Cela dit, c'est toujours des trucs savoureux et une bonne affaire.

Grace Foods propose plusieurs types de produits à base de lait de coco, notamment du lait de coco léger et une option biologique. L'entreprise fabrique également du lait de coco en poudre, de la crème de coco, du sucre de coco et de l'huile de coco. En d'autres termes, Grace Foods est à peu près un guichet unique si vous êtes un autre amateur de noix de coco.

Les canettes de lait de coco classique de Grace sont souvent remarquablement abordables, ce qui en fait un choix attrayant pour les clients au budget plus serré. Cependant, certains additifs dans ce lait de coco le rendent plus transformé que certaines des autres options plus chères de cette liste qui contiennent des ingrédients plus naturels.

Le lait de coco classique de Grace contient des épaississants comme la gomme de guar et la gomme de cellulose en plus du polysorbate 60 et du métabisulfite de sodium. S'il est vrai que ces additifs se trouvent souvent dans de nombreux autres aliments transformés, les personnes qui sont plus conscientes de leur régime alimentaire peuvent vouloir les éviter. Dans le même temps, ceux qui sont moins préoccupés par les additifs apprécieront certainement le prix relativement raisonnable de Grace. En fin de compte, c'est à vous de décider ce qui est le plus important : économiser quelques dollars ou acheter du lait de coco moins transformé et de meilleure qualité.

Jiva Organics fabrique un assortiment de produits biologiques, notamment des épices, des noix et des sortes de beurre. Parmi son inventaire de marchandises se trouve une poignée de différents laits de coco. La société propose du lait de coco en conserve avec différents niveaux de graisse, ce qui est utile pour ceux qui veulent plus d'options.

Jiva propose du lait de coco léger contenant 7 % de matières grasses et une boîte de qualité supérieure contenant 18 % de matières grasses et du lait de coco en poudre pur et excellent dans le café et les desserts. Ces options ne contiennent pas de gomme de guar, qui est un additif dans les aliments transformés qui ont été liés à des problèmes digestifs, selon Healthline. L'entreprise propose également des boîtes de crème de noix de coco avec un pourcentage de matières grasses plus élevé.

Jiva obtient des notes élevées et figure sur notre liste pour avoir un inventaire assez diversifié de produits à base de lait de coco biologique. Cela dit, il y a eu des critiques mitigées sur sa texture - ce qui pourrait être dû à l'absence de gomme de guar puisqu'elle est utilisée comme épaississant. Certains clients signalent que le lait se sépare dans la boîte en crème et en eau au lieu d'être émulsifié.

Cela pourrait être un problème pour ceux qui n'ont pas le temps de le réchauffer ou de le fouetter rapidement avant de l'ajouter aux boissons. D'autres ont signalé un certain grain. Nous apprécions les ingrédients biologiques de Jiva et l'absence d'additifs et d'épaississants comme la gomme de guar, mais il semble qu'il y ait une certaine incohérence de texture avec ce lait de coco. Pourtant, c'est un lait de coco sain qui est assez savoureux.

Azul est une entreprise qui se concentre principalement sur les boissons comme le jus d'ananas, l'eau de coco et le jus de mangue. Azul fabrique également du lait de coco en conserve à base de chair de noix de coco fraîche de Thaïlande. Selon l'entreprise, son lait de coco n'est pas fabriqué avec des gommes, des épaississants ou des stabilisants. Les ingrédients comprennent du lait de coco, de l'eau, du potassium et du métabisulfite, qui est un conservateur.

Ce lait de coco a obtenu une note presque parfaite sur Amazon après des centaines de critiques. Les clients ont tendance à louer ce lait de coco pour sa polyvalence, notant que sa consistance fait des merveilles dans diverses recettes comme les smoothies, les currys et les glaces. D'autres disent que la texture de ce lait de coco est moyennement corsée avec une teneur en matières grasses intermédiaire qui le rend ni trop épais ni trop fin.

Cohérence mise à part, beaucoup d'autres personnes apprécient simplement ce lait de coco pour sa saveur douce. Si vous recherchez un lait de coco fiable qui ne vous ruinera pas, Azul est un choix solide. Il est également non sucré, ce qui en fait un bon choix pour les personnes qui surveillent leur consommation de sucre. Cela dit, il existe encore des options sur le marché avec une saveur plus profonde et des ingrédients de meilleure qualité.

Comme son nom l'indique, la marque Simply Asia se concentre sur les produits alimentaires d'inspiration asiatique. Certaines des offres de l'entreprise comprennent des nouilles lo mein, du bouillon de ramen et de la sauce chili douce thaïlandaise. Simply Asia fabrique également des boîtes de lait de coco non sucré qui ne contiennent aucun arôme artificiel. Ce lait de coco est conçu pour être lisse et crémeux et porte un soupçon de douceur naturelle.

Le prix abordable de ce lait de coco en fait un excellent choix pour ceux qui utilisent régulièrement du lait de coco. Les clients signalent qu'il est un peu mince, ce qui le rend bon pour mélanger dans les boissons. Si vous recherchez un lait de coco plus épais, vous devrez peut-être débourser plus de pâte sur une autre marque qui produit du lait de coco plus concentré avec une teneur en matières grasses plus élevée.

Pour autant que nous puissions en juger, il s'agit du seul lait de coco en conserve produit par Simply Asia, ce qui rend son inventaire de lait de coco assez limité par rapport à certaines autres marques sur le marché. Même ainsi, ce lait de coco devrait facilement faire l'affaire lorsque vous avez besoin de quelques sous.

Goya fabrique un assortiment de produits alimentaires éclectiques allant des haricots en conserve et des marinades à l'assaisonnement adobo et aux chili rellenos surgelés. L'entreprise produit également quelques produits différents à base de noix de coco, notamment des boîtes de crème de noix de coco, un mélange de piña colada et du lait de coco avec différents niveaux de matières grasses.

Le lait de coco nature de Goya ne contient ni sucre ajouté ni épaississant. Parce qu'il n'est pas sucré, c'est un excellent lait de coco pour cuisiner des recettes plus savoureuses. Bien sûr, si vous voulez adoucir cela pour les boissons ou la cuisson, vous pouvez toujours ajouter du sucre ou du miel.

Il existe en deux tailles : 13,5 onces et 25,5 onces. Certains clients recommandent d'utiliser ce lait de coco avec un mousseur à lait, qui aère le lait de coco pour faire une mousse épaisse et délicieuse pour le café à la maison, comme les cappuccinos ou les lattes. Nous ne dirions pas que c'est le meilleur lait de coco sur le marché, mais il est certainement fiable avec une saveur agréable et peut fonctionner de différentes manières, ce qui le rend très utile.

Thai Coco fabrique une variété de boissons, de collations et d'autres produits à base de noix de coco. Le lait de coco condensé, la crème fouettée à la noix de coco, le café à la noix de coco et les chips de noix de coco ne sont que quelques-unes des différentes options que Thai Coco a sur la table. Bien sûr, Thai Coco produit également du lait de coco, et une caractéristique qui le distingue est la façon dont l'entreprise le conditionne dans différents types de récipients.

Le lait de coco de Thai Coco est livré dans des boîtes, des canettes et des sachets avec un bouchon pour une fermeture facile. Les sachets avec bouchons sont particulièrement bien conçus pour ceux qui n'utilisent qu'une petite quantité de lait de coco à la fois car ils peuvent être refermés et remis au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure. Les personnes qui apprécient une touche de lait de coco dans le café, le thé et d'autres boissons trouveront ce forfait très pratique.

Cette pochette est également disponible en quatre tailles différentes, ce qui offre aux clients un bon nombre d'options parmi lesquelles choisir. Les boîtes et les canettes de lait de coco sont chacune disponibles en trois tailles différentes et peuvent être facilement empilées sur des étagères pour le stockage, ce qui les rend idéales pour les cuisines personnelles ou les opérations culinaires.

Bien que l'emballage de ce lait de coco soit assez polyvalent, l'entreprise ne semble produire qu'un seul type de lait de coco. Offrir différents niveaux de douceur et de teneur en matières grasses dans son lait de coco aiderait l'entreprise à se diversifier et à offrir plus de choix aux clients.

Galvanisé par la délicieuse complexité de la cuisine asiatique, Four Elephants arrive aussi à puiser certains de ses ingrédients dans le continent qui l'inspire. Four Elephants propose une sélection de produits comprenant du riz au jasmin, de la sauce de poisson et des nouilles de riz. L'entreprise vend également des boîtes de lait de coco biologique.

Le lait de coco biologique Four Elephants est sans gluten et certifié sans OGM. La recette ne contient que de la noix de coco biologique, de l'eau et de la gomme de guar. Les clients ont tendance à être satisfaits de la saveur de noix de coco plus profonde de ce lait de coco et de sa texture plus épaisse. La richesse et la consistance de ce lait de coco en font un excellent choix pour toutes sortes d'applications culinaires, y compris les boissons et les currys au goût authentique. Que vous souhaitiez le verser sur du granola, le mélanger à de la farine d'avoine ou l'ajouter à des soupes, ce lait de coco Four Elephants ajoutera une touche savoureuse d'onctuosité.

Bien que nous applaudissions ce produit pour l'utilisation de noix de coco biologique, nous ne sommes pas ravis de l'ajout de gomme de guar, qui l'empêche d'avoir une place plus élevée sur notre liste. Considérant que c'est biologique et un peu plus cher que certaines autres marques de lait de coco, nous pensons que Four Elephants aurait dû faire un effort supplémentaire pour éliminer les additifs et les épaississants.

Nature's Greatest Foods s'efforce d'offrir des options plus saines, d'origine locale et biologiques. Certains des produits de l'entreprise comprennent de la pâte à tartiner aux noisettes, des haricots en conserve et deux saveurs de sriracha. Nature's Greatest Foods fabrique également du lait de coco avec de la crème de coco et du lait de coco condensé sucré.

Ce lait de coco ne contient aucun édulcorant, épaississant ou sulfite ajouté. Lorsque vous regardez la liste des ingrédients, vous ne verrez que deux choses : de l'extrait de noix de coco et de l'eau. La teneur en matières grasses a tendance à se situer entre 17% et 19%, ce qui lui confère une grande cohérence. Il présente une saveur riche qui a vraiment le goût de la noix de coco, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui ne veulent pas seulement profiter des bienfaits du lait de coco pour la santé, mais aussi vraiment profiter de sa saveur.

La seule chose à garder à l'esprit ici est que certains clients ont signalé des problèmes d'incohérence de texture. En même temps, il est assez courant d'avoir un certain niveau de variation de texture avec le lait de coco. Bien secouer les boîtes de lait de coco avant de les ouvrir ou prendre le temps de les remuer après leur ouverture peut aider à lisser la texture.

Aroy-D fabrique de nombreux produits différents, y compris un assortiment de produits en conserve comme des pousses de bambou, des œufs de caille et du mangoustan. Aroy-D fabrique également du lait de coco en conserve sans additifs, gommes ou conservateurs. Ce lait de coco est produit en Thaïlande et les ingrédients sont simples, principalement de la noix de coco.

Ce lait de coco a une impressionnante note de quatre étoiles et demie après près de 2 000 avis sur Amazon. Les clients ont tendance à apprécier la saveur de ce lait de coco ainsi que son onctuosité. Encore une fois, cependant, certains signalent des problèmes occasionnels avec sa texture, qui peut varier. Si ce lait de coco se sépare, certains clients ont recommandé de le tremper dans un bain d'eau chaude, ce qui semble être une solution efficace.

La saveur de ce lait de coco est plutôt douce, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui aiment un profil de saveur plus discret. Les gens recommandent ce lait de coco pour tout, du café et des fruits à la purée de pommes de terre et à la vinaigrette. Polyvalent, savoureux et relativement abordable, ce lait de coco est un choix judicieux.

La marque Whole Foods 365 propose une quantité impressionnante de produits. Que vous achetiez du saumon sauvage et des bébés épinards ou du yogourt grec et des noix de cajou, il y a de fortes chances que 365 ait ce que vous cherchez. Ce lait de coco biologique est fait de noix de coco biologique, d'eau purifiée et de gomme de guar biologique. Avec son prix abordable et ses ingrédients de haute qualité, ce lait de coco biologique offre un excellent équilibre entre valeur et qualité.

En fait, un client d'Amazon a rapporté que "Cette marque de lait de coco a ravivé mon amour pour le curry. J'ai utilisé quelques autres marques et le curry était savoureux, mais cette marque - vous pouvez goûter la qualité. Si vous savez, vous savez. Depuis, je n'ai cherché aucune autre marque pour mon lait de coco !" Il n'est pas étonnant que ce lait de coco ait reçu une note aussi élevée sur Amazon après plus de 10 000 avis.

Les fans de ce lait de coco remarquent constamment à quel point ce produit est excellent pour la cuisine. Que vous prépariez du riz à la noix de coco ou du yogourt maison, la texture et la saveur de cette noix de coco ajouteront une couche savoureuse de richesse crémeuse. La saveur de noix de coco dans cette noix de coco est présente sans être trop prononcée, elle peut donc donner aux recettes une saveur plus subtile de noix de coco qui ne dominera pas les autres ingrédients. Dans l'ensemble, c'est un excellent lait de coco, mais il y a encore de meilleurs choix à portée de main.

Bien que Vita Coco soit peut-être mieux connue pour son eau de coco, l'entreprise fabrique également du lait de coco. Vita Coco fabrique deux types de lait de coco : Original et Barista. Le lait de coco Original de la société contient des ingrédients biologiques et ne contient aucun sucre ajouté. Le lait de coco Barista contient du sucre ajouté, il peut donc fonctionner comme un lait de coco aromatisé sucré pour le café et d'autres boissons.

Ces deux types de lait de coco sont principalement fabriqués à partir d'eau de coco biologique et de crème de coco. Ils sont livrés dans une boîte à boisson avec un bec refermable, ce qui les rend faciles à réutiliser. La seule chose à garder à l'esprit ici est que certains clients disent que le lait de coco de Vita Coco est un peu plus fin. Donc, si vous recherchez un lait de coco plus épais, vous devriez rechercher une autre marque de lait de coco ou essayer la crème de coco à la place, qui a tendance à avoir une teneur en matières grasses plus élevée.

Nous aimons le fait que Vita Coco se concentre tellement sur la santé et l'hydratation et propose même un pack Hangover qui comprend un pack de 12 d'eau de coco et un rouleau en pierre pour les massages. Si le lait de coco de Vita Coco était un peu plus épais, il aurait peut-être gagné une place plus élevée, mais dans l'état actuel des choses, la société propose toujours certains des meilleurs produits à base de noix de coco sur le marché.

Thai Kitchen propose un assortiment de produits inspirés de la cuisine thaïlandaise. Les bols de nouilles de riz, les soupes instantanées et les pâtes de curry ne sont que quelques-unes des options populaires vendues par Thai Kitchen. Thai Kitchen fabrique également différents types de lait de coco, y compris des options légères et biologiques. Tous les produits à base de lait de coco de Thai Kitchen sont non sucrés, ce qui en fait un autre bon choix pour les clients qui essaient de limiter le sucre dans leur alimentation.

Le lait de coco de Thai Kitchen est disponible en canettes et en cartons recyclables. Les ingrédients sont simples, y compris la noix de coco et l'eau. Cependant, il est important de noter que les boîtes de lait de coco de Thai Kitchen contiennent de la gomme de guar. Si vous essayez d'éviter les additifs et les épaississants, vous voudrez peut-être marquer un carton de lait de coco de Thai Kitchen à la place, étant donné que les cartons de l'entreprise ne contiennent pas de gomme de guar.

On apprécie les textures variées et les saveurs crémeuses du lait de coco de Thai Kitchen. La société propose un assortiment de consistances et également une crème de noix de coco si vous avez besoin de quelque chose de très épais. Dans l'ensemble, il ne fait aucun doute que Thai Kitchen est l'une des marques de lait de coco les plus fiables. Il est également très accessible et peut être trouvé dans l'allée des conserves de nombreuses épiceries.

Depuis 1995, Natural Value fabrique des produits de haute qualité à des prix abordables. Les haricots et les lentilles biologiques, la moutarde moulue sur pierre et les olives dénoyautées ne sont que quelques-unes des différentes options que Natural Value propose à ses clients. L'entreprise propose également quatre boîtes de lait de coco différentes avec différents niveaux de matières grasses, avec des options pures et biologiques.

Le lait de coco biologique de Natural Value ne contient aucun émulsifiant, stabilisant, épaississant ou agent de conservation. Au lieu de cela, il est uniquement fabriqué avec de l'extrait de noix de coco biologique et de l'eau. Le lait de coco biologique de Natural Value est un excellent choix pour les clients qui préfèrent des ingrédients plus naturels. La noix de coco pure de l'entreprise est fabriquée avec les mêmes ingrédients simples, mais n'inclut rien de biologique dans la recette.

Nous pensons que l'obtention de ce lait de coco biologique en vaut la peine, étant donné que cette marque est à un prix si raisonnable. En fin de compte, Natural Value fabrique du lait de coco de haute qualité qui ne cassera pas la banque. Et cela vaut certainement la peine d'être célébré. En ce qui concerne la gamme de saveurs, cependant, nous avons toujours une meilleure option en tête.

Native Forest propose de nombreux produits en conserve comme des morceaux d'ananas bio, des cœurs d'artichaut et du jacquier. L'entreprise produit également différents types de lait de coco. Une chose qui pousse Native Forest devant ses concurrents est la gamme d'options de lait de coco qu'il propose. Non seulement la société propose des variantes telles que des boîtes de noix de coco simples, légères et classiques, mais elle propose même du lait de coco aromatisé au curcuma.

L'utilisation de ce lait de coco au curcuma est un excellent moyen de donner aux currys une saveur pratique. Outre le goût, le curcuma possède également un large éventail d'avantages pour la santé, tels que des propriétés anti-inflammatoires.

Pouvoir choisir parmi quatre types de lait de coco différents au sein de la même marque présente de nombreux avantages culinaires. L'option Light contient moins de matières grasses, ce qui la rend idéale pour mélanger facilement les boissons. Le lait de coco Simple et Classique a une consistance plus épaisse qui peut être utilisée dans les soupes et les ragoûts ou pour faire des glaces et autres desserts.

Native Forest propose également du lait de coco avec et sans gomme de guar, donnant aux clients le choix d'acheter du lait de coco avec ou sans l'épaississant. Dans l'ensemble, nous sommes très impressionnés par la collection de lait de coco intelligemment organisée de Native Forest. Entre ses ingrédients de haute qualité, ses diverses options et sa saveur riche, Native Forest est facilement la meilleure marque de lait de coco que nous ayons rencontrée.